総会!そうかい
本日は、「築地魚市場銀鱗会」の総会。 この日、いや夜を迎えるには、 まずは招待状を作って、配布。会費を頂きながら、 欠席者には「委任状」とやらを出してもらう。 懇親会は着席で、お料理を出すので、ドタキャンがあったら たいへん。開会数時間前まで、出欠に神経とがらせるのです。...
ジャズナイト
銀鱗会総会の懇親会は、毎年、カラオケで盛り上がっていました。 楽しいですよ、エライ人たちが、歌いまくるエエーッな光景は。 でも、ちょっと飽きが来た感もあり、違うダシモノを狙っていたのでした。 そこで、今回はジャズ歌手エディさんを招いて「ジャズライブ」となりました。...
おすすめは屋上
豊洲市場散歩のおすすめは、屋上からの眺め。 目の前、晴海では、オリンピックの選手村の工事真っ最中。 空を突き刺すクレーンの行列は、今しか見られない風景です。 そして豊洲運河には、このところ飛鳥、セブンシーズ、 ぱしふぃっくびなすなどの豪華客船が相次いで入船。...
マグロ展始まる
「まぐろ・築地の記憶」のタイトルで写真展が始まりました。 撮影者は、朝日新聞専属のカメラマン 竹谷俊之、樫山晃生、諫山卓弥さんです。 セリ場から仲卸棟に運ばれ、解体されるまでが 懐かしい築地の風景を背景に紹介されています。 写真だけでなく、今回もお楽しみがてんこ盛り。...
マグロ展・始まる
「マグロ・築地の記憶」のタイトルのもと、 写真展を開催します。 2015年から築地市場が豊洲へ移転する2018年までに撮影されたものです。 期間は5月いっぱい。入場は無料。 銀鱗文庫の開館は、豊洲市場の営業日と同じです。
みえの水産物展示商談会
三重県の水産物を集めた展示会を開催。 場所は管理棟1階の調理室です。 出展社は、9社。 調理台を各ブースとして、試食も充実でした。