明けましておめでとうございます。 本日は、築地市場は初荷の日。 といえば、マグロの初値ですが、 今年は、落ち着いていました。 要するに、相場通りで、素人ぜりではなかったということです。 仲卸は、セリ場でもらってきた「初荷旗」で 新年気分を盛り上げます。...