マグロリレー


銀鱗文庫の今は、マグロ尽くし。超売れっ子カメラマン、キッチンミノルさんが、福音館書店出版の「マグロリレー」のために撮りおろした写真の展覧会を開催しているのです。

 マグロリレー! 海から揚がったマグロが、どんな流れで食卓に登場するのか、それを丁寧に追いかけてあります。懐かしい築地時代のマグロのセリ場の映像もいっぱいありますよ。

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