来月は料理教室


11月22日、「豊洲で素材と仲良くなる料理教室」を開きます。テーマ素材は、ホタテガイ。料理を紹介してくださる奥田ここさんの買い出しについて回りました。水産の店数軒、物販でかつぶしなどの乾物、最期は青果へ。特大仕入れバッグを肩に、なれた足取りで買い回りするここさんでした。

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