初荷旗

明けましておめでとうございます。

本日は、築地市場は初荷の日。

といえば、マグロの初値ですが、

今年は、落ち着いていました。

要するに、相場通りで、素人ぜりではなかったということです。

仲卸は、セリ場でもらってきた「初荷旗」で

新年気分を盛り上げます。

店によって、飾り方に温度差がありますが、

やはり賑々しく飾り立てるほうが気分、いいですよね。