旬の素材を豊洲市場でキャッチ。 直行で場内の料理教室でクッキング！ 講師は、海外でも大活躍の料理家・奥田ここさんです。 第1回目は「ホタテガイ」をテーマに3品をご紹介。 おもてなし感抜群のメニューに仕立てます。 レジェンド市場人によるテーマ素材のレクチャーもありますよ。